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Jeudi 4 août 2011 4 04 /08 /Août /2011 22:40

Je vous propose d'aller voir, après la visite du zoo de Fitilieu, la "Féerie du sucre", le paradis du bonbon et des sucettes à 20 mètres du zoo.

 

 

Feerie-du-sucre 5795-1

 

  Feerie-du-sucre 5797-2

Nous avons eu la chance d'assister à la fabrication de berlingots au coquelicot...des enfants émerveillés et des adultes époustouflés !

 

En image quelques photos avec l'accord du créateur de berlingots, de chiques et de sucettes géantes.

 

                Feerie-du-sucre 5776-1        Feerie-du-sucre 5777-1

                      Dans le cadre, du sucre et de l'eau à bonne température puis on ajoute le colorant

 

Feerie-du-sucre 5779-1Séparation du sucre de base et sucre/colorant. Ce dernier va être "travaillé"

 

          Feerie-du-sucre 5781-1           Feerie-du-sucre 5782-1

                 En le tirant et avec l'air, le sucre va blanchir... Sucre de base et sucre/colorant sont enfin réunis :)

 

  Feerie-du-sucre 5783-1Feerie-du-sucre 5789-1

 

Feerie-du-sucre 5790-1

 

 

Par Séverine - Publié dans : sorties ou spectacles culinaires
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