Les browkies…une mode est lancée !

 

En faisant un tour chez d’autres bloggeuses et je viens de trouver mon gâteau d’anniversaire et celui de la fête des mères dans la foulée. Ce sera donc  des browkies.

Traduction pour les non initiées :)une couche de brownies + une couche de cookies

                        

Ingrédient du brownie :

75 g de beurre

125 g de chocolat

75 g de farine

100 g de sucre

2 œufs

50 g de noix de pécan (facultatif car absent dans mon placard !)

Ingrédients du cookie :

110 g de beurre

220 g de farine

1 œuf

120 g de sucre roux

2 c à soupe de sucre vanillé

½ c à café de bicarbonate de soude

½ c à café de levure

100 g de pépites de chocolat

Cuisson : 20 mn à 180° (th 6)

 

Petit conseil : Si vous y arrivez… laisser le gâteau au frigo avant de le déguster. 

 

Bonne fête des mamans à toutes et double fête pour moi !