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Kitchen Séverine

"Oh c'est bon ce truc, faudra que tu me donnes la recette" !!!!Voilà comment a commencé ce blog qui s'est enrichi par la suite de sorties à faire avec de jeunes enfants. Nous testons à présent les fruits et les légumes du "potager d'Arnaud", le plus "bio" possible ! Bonne visite à tous.

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Iles flottantes au thermomix

Iles flottantes au thermomix

…Pour changer…une recette au Thermomix prise dans le livre « A table avec thermomix ». C'est une recette impossible à rater !!!!! Ingrédients pour la crème anglaise : 500 g de lait 6 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Pour les blancs...

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Gâteau au fromage blanc (Saint Amour)

Gâteau au fromage blanc (Saint Amour)

Pour 6 à 8 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn, th. 6/7 (180° – 200°) Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de biscuits « petits beurre » 80 g de beurre 1 c à café de cannelle Garniture : 850 g de fromage blanc 120 de sucre roux 4 œufs 2 c à soupe...

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Les poussins de Pâques

Les poussins de Pâques

Merci à Laurence et Nicolas, de Saint-Louis, pour ces trois sympatiques petits poussins avec leurs parents. Il nous a été impossible d'attendre Pâques pour les déguster heureusement il y a les photos pour nous rappeler comme ils étaient beaux !!!!! Bonnes...

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Chili con carne

Chili con carne

Encore une recette américaine; Texane cette fois ci. Ingrédients pour 4 gros mangeurs : 3 c à soupe d’huile 3 oignons 1 carotte 1ou 2 gousses d’ail 300 à 400 g de steaks hachés 3 c à soupe de poudre de piment doux 250 g de haricots rouges 800 g de tomates...

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Pingouins pour l'apéro

Pingouins pour l'apéro

Si vous voulez épater vos amis, si vous voulez égayer votre table à l'apéritif, si vous voulez mettre quelques légumes alors je vous conseille ces petits pingouins. Vous les trouverez sur bon nombre d'autres sites culinaires mais tant pis ils sont trop...

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Le printemps du blog

Le printemps du blog

Pour fêter l'arrivée du Printemps, quelques photos prises dans le jardin. Je posterai régulièrement quelques photos pour vous montrer l'évolution de nos plantes et arbustes.

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Les crêpes de Nathalie

Les crêpes de Nathalie

Les crêpes de Nathalie Suite à une erreur dans la quantité des ingrédients, Nathalie, l’animatrice de notre RAM nous a fait découvrir une variante de la pâte à crêpe tout aussi savoureuse. Comme quoi, en mettant deux fois moins d’œufs on peut parvenir...

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Brownies au chocolat

Brownies au chocolat

Un petit dessert au chocolat pour célébrer et terminer dignement la journée internationale de la femme Brownies au chocolat Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : · 250 g de chocolat noir · 100 g de beurre · 100 g de sucre...

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Confiture aux kiwis

Confiture aux kiwis

Avec mes allergies, je ne peux pas manger tous les fruits frais bref la seule solution c'est de les cuire...Je commence donc à en connaître un rayon sur les confitures !!!!!! Aujourd'hui c'est donc le kiwi qui va passer à la casserole ! La première difficulté...

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Beignets... sans friture car cuisson au four !

Beignets... sans friture car cuisson au four !

J’aime beaucoup les beignets mais il est vrai que cela me ragoûte de les faire frire (même si c’est mon mari qui s’en occupe !). C’est pourquoi, toujours en fouillant sur le net j’ai trouvé chez Ligne et papilles une recette de beignets/donuts avec une...

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