"Oh c'est bon ce truc, faudra que tu me donnes la recette" !!!!Voilà comment a commencé ce blog qui s'est enrichi par la suite de sorties à faire avec de jeunes enfants. Nous testons à présent les fruits et les légumes du "potager d'Arnaud", le plus "bio" possible ! Bonne visite à tous.
Vous êtes nombreuses à me demander cette recette alors ça y'est Eliane la voilà ! il faut prendre du chocolat de très bonne qualité sinon vous risquez de le voir blanchir ou de ne pas le trouver brillant. Attention aussi à la façon dont il va fondre.......
Oh là là...plus de 2 mois sans nouvelles mais où donc étais-je ? Je vais essayer de vous faire rapidement un résumé en photos des quelques réalisations tentées. Des nouvelles aussi du potager d'Arnaud qui nous occupe pas mal mais il n'y a pas que lui...
Pendant les vacances qui sont déjà loin...une sortie s'imposait. Je vous conseille Le Parc des Oiseaux à VILLARS LES DOMBES une vraie journée de détente en famille. Pas la peine de faire plus de publicité, allez donc sur leur site ci-dessus vous aurez...
Enfin, les beaux jours semblent être de retour!!!! Quelques jours de vacances, un passage à la bibliothèque du coin et des tas d'idées à réaliser et à vous présenter. Pour vous faire patienter, j'ai fait un petit tour dans le jardin pour prendre quelques...
En manque de créativité, j'ai tout pris ici ! La recette est celle du Saint Genix du thermomix de Mireille. De superbes brioche qui gonflent, qui gonflent !!!! Cuisson: 180° (chaleur tournante) entre 13 et 20 mn selon la taille. Ingrédients: - 50 g de...
Si vous ne voulez pas manger des bugnes pendant trois jours comme moi, n’hésitez pas à réduire les quantités de moitié ! Ottoki l’avait bien signalé puisqu’elle parlait d’un saladier de 7.5 litres rempli !!!!! 900 g de farine 100 g de beurre fondu 100...
Pour fêter dignement les 4 ans de "Pinpin", ses soeurs et moi nous lui avons concocté un joli petit train en biscuits et bonbons. Ingrédients pour la locomotive: - 3 mini cakes - 4 tartelettes à la fraise - un réglisse - une fraise tagada - des cure-dents...
Cela faisait un moment que je voulais réaliser un Napolitain. En plus je venais d’en manger un excellent chez ma voisine j’ai donc fait une recherche sur Internet et j’ai trouvé cette recette. Les trente et quelques années de mon mari arrivaient à point...
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn, th 6 Ingrédients pour 6 personnes : Une pâte sablée (*) : 80 g de chocolat noir 2 c à soupe de lait 3 œufs 6 c à soupe de crème fraîche 70 g de sucre 1 boîte de demi poires (*) Recette de la pâte sablée 250 g de farine...
Ingrédients pour une vingtaine de croquants : 200 g de sucre 200 g de farine 200 d d’amandes 3 œufs Bien mélanger les 4 éléments et étaler la pâte obtenue sur une plaque. Mettre au four 35 mn th 6. Au sortir du four, couper de petits morceaux et remettre...
Ingrédients pour 6 boules de pain 260 g d’eau tiède 1 cube de levure (environ 30 g) 20 g de sucre 500 g de farine 20 g d’huile 10 g de sel 1/ Mélangez d’abord les 3 premiers ingrédients (si thermomix : 2 mn, 37°, vitesse 2) 2/ Incorporez dans un deuxième...
Ingrédients pour un pain brioché: 1 cube de levure de boulangerie 280 g d’eau 80 g de sucre 600 g de farine 1 jaune d’œuf Sel 25 g de beurre Fleur d’oranger (facultatif) Variantes en ajoutant des pralines, raisins secs…. 1/ Versez dans le bol les trois...
C’est une recette que l’on peut retrouver dans le livre qui accompagne le Thermomix « A table avec Thermomix ». La recette a été légèrement modifiée puisqu’ à la base c’est une recette pour 6 personnes. Trempage : 30 mn Préparation : 35 mn (à réalise...
En attendant ma prochaine recette sur la charlotte choco-poire, je vais (encore !) vous parler du Marché de Noël qui aura lieu Samedi 13 décembre (oui, oui, c'est demain !) à la salle polyvalente de la Buisse à partir de 10h00. Pour vous mettre l'eau...
Ingrédients : 2 boîtes de boudoirs 1 boîte de poires 200 g de chocolat noir sel 5 œufs (jaunes et blancs à séparer) Ecorces d’oranges et de citrons confits (pour décorer) Coupez les poires en petits cubes et égouttez-les dans une passoire. Mettez le jus...
Je ne sais réaliser cette recette qu’avec mon thermomix. Je m’excuse donc pour les non propriétaires de ce robot multi fonction qui me permet de réaliser des plats simples, rapides et originaux….. La veille ou deux jours avant la préparation, vous devez...
Faute de temps je ne parviens pas à mettre plus de recettes sur ce blog mais promis, dès que j'ai une minute, je saute sur l'ordinateur ! Je recherche toujours des personnes pour me donner des conseils pour améliorer ce blog car vous avez dû le constater...
C’est une entrée salée…. pour changer. Vous êtes nombreux à avoir demandé cette recette en voici donc la composition. Ingrédients pour 4 verrines 1 boîte de thon émietté au naturel 3 c à soupe de ketchup 3 c à soupe de crème épaisse persil 1 sachet de...
Pour environ 12 muffins 150 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre 150 g de farine 160 g de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique ½ c à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/Préchauffer le four à 180° (th 6) 2/Mettre tous les ingrédients dans le...
Ce sont de petits croissants excellents. Merci à Valéria, ma voisine, pour cette recette russe. Ingrédients pour 25 mini croissants 50 g de levure fraîche 2 c à soupe de crème liquide 60 g de sucre 200 g de beurre ou margarine 1 c à café de sel 500 g...
Les Cookies Pour une trentaine de cookies 2 œufs 130 g de sucre roux 120 g de beurre mou 360 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel Les « variantes » : pépites de chocolat, muesli, coco râpé, raisins ou abricots secs...
Cette fois-ci j’ai pris la recette dans mon livre Vorwerk : A table avec thermomix . Je devais réaliser quelque chose de très rapide avec les restes du frigo, j’ai donc essayé pour la première fois cette recette. Il ne faut pas hésiter à "relever" cette...
Ingrédients : - 250 g de mascarpone - 3 œufs (jaunes et blancs) - 100 g de sucre glace - 20 cl de lait - Une vingtaine de biscuits à la cuillère - Fraises Préparation en images ! 1/ Séparer les blancs des jaunes. 2/ Fouettez les jaunes avec le sucre (image...
Dans la foulée, je vais vous submerger de recettes .... la recette est plutôt assez simple et encore plus lorsque vous avez le thermomix puisqu'il suffit de mettre tous les ingrédients dans la machine. Pour tout vous dire je mixe même les pommes ce qui...
J’ai vu cette recette de Jamie Oliver dans un livre de cuisine pour les enfants à la bibliothèque mais impossible de vous en dire plus je n’ai pas d’autres souvenirs. Cuisson : Th. 7 (220 °) pendant 15 mn Pour 6 gros muffins 200 g de farine 2 c à café...
