"Oh c'est bon ce truc, faudra que tu me donnes la recette" !!!!Voilà comment a commencé ce blog qui s'est enrichi par la suite de sorties à faire avec de jeunes enfants. Nous testons à présent les fruits et les légumes du "potager d'Arnaud", le plus "bio" possible ! Bonne visite à tous.
Pour mon anniversaire, qui était il y a quelques jours (merci aux nombreux courriers, mails et appels téléphoniques.....), je suis allée en famille au site écologique de Terre Vivante à MENS dans l'Isère. C'était essentiellement pour le potager d'Arnaud...
Bonjour à tous, Comme vous pouvez le constater mes articles sont moins nombreux mais le mois de juin pour une mère de famille de 3 enfants reprenant une activité professionnelle n'est pas de tout repos...Une réunion pratiquement chaque soir de cette semaine,...
Cuisson : 10 mn + 10 mn, th.6 (180°) Préparation : 20 mn Pâte sablée : 200 g. de farine 100 g. de sucre 100 g. de beurre 1 pincée de sel 1 œuf et 1 c à soupe de vinaigre (les battre ensemble et les ajouter à la préparation) Fond de tarte : 150 g. d’amandes...
Pour 6 à 8 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn, th. 6/7 (180° – 200°) Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de biscuits « petits beurre » 80 g de beurre 1 c à café de cannelle Garniture : 850 g de fromage blanc 120 de sucre roux 4 œufs 2 c à soupe...
Quelques photos pour vous montrer le potager d'Arnaud sur plusieurs semaines. Potager, le 27 mars 2009 Seules, la rhubarbe (tout au fond), l'oseille (au centre) et les salades (au premier plan) ont fait leur apparition. Potager, le 1er Mai 2009 Les plants...
…Pour changer…une recette au Thermomix prise dans le livre « A table avec thermomix ». C'est une recette impossible à rater !!!!! Ingrédients pour la crème anglaise : 500 g de lait 6 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Pour les blancs...
Les crêpes de Nathalie Suite à une erreur dans la quantité des ingrédients, Nathalie, l’animatrice de notre RAM nous a fait découvrir une variante de la pâte à crêpe tout aussi savoureuse. Comme quoi, en mettant deux fois moins d’œufs on peut parvenir...
Un petit dessert au chocolat pour célébrer et terminer dignement la journée internationale de la femme Brownies au chocolat Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : · 250 g de chocolat noir · 100 g de beurre · 100 g de sucre...
Avec mes allergies, je ne peux pas manger tous les fruits frais bref la seule solution c'est de les cuire...Je commence donc à en connaître un rayon sur les confitures !!!!!! Aujourd'hui c'est donc le kiwi qui va passer à la casserole ! La première difficulté...
Il y a quelques jours, en ouvrant mon mail, j'ai été agréablement surprise de recevoir un message de Roland me félicitant pour mon blog! Je profite donc de ce message pour le remercier et vous encourager à aller faire un tour sur son blog: La Cuisine...
Après une longue absence me revoilà avec une petite recette d'Odile pour sa fille Nelly. Recette que l'on retrouve facilement sur plusieurs sites Internet. Je vais essayer de mettre des recettes un peu plus souvent...il faut juste que je touve un peu...
Une recette que je voulais mettre depuis un petit moment et le Nouvel An chinois qui se profile à l'horizon. Voilà enfin la recette des nems. Préparation pour 70 nems - galettes de riz surgelées (40 X 2) à décongeler en début de la préparation Faire tremper...
Ingrédients pour une dizaine de blinis : 2 œufs (jaunes et blancs séparés) 150 ml de lait 150 g de farine 2 c à soupe de sucre 1 grosse pincée de sel ½ paquet de levure alsa Je réalise cette recette depuis mes 11ans….je vous laisse donc deviner depuis...
Encore une recette américaine; Texane cette fois ci. Ingrédients pour 4 gros mangeurs : 3 c à soupe d’huile 3 oignons 1 carotte 1ou 2 gousses d’ail 300 à 400 g de steaks hachés 3 c à soupe de poudre de piment doux 250 g de haricots rouges 800 g de tomates...
Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler non pas de recette mais de spectacle culinaire. En effet, c'est en cherchant des participants à un nouveau projet pour l'Association des Parents d'Elèves de l'école de mes enfants que j'ai fait la connaissance...
J’aime beaucoup les beignets mais il est vrai que cela me ragoûte de les faire frire (même si c’est mon mari qui s’en occupe !). C’est pourquoi, toujours en fouillant sur le net j’ai trouvé chez Ligne et papilles une recette de beignets/donuts avec une...
Pelmeni ou raviolis russes Les pelmeni (pelmen’ au singulier) sont des raviolis à la viande. Il faut compter 10 à 12 pelmeni par personne. N’hésitez pas à réaliser une deuxième pâte, les raviolis se congèlent, faîtes donc des provisions pour l’hiver !...
Souvent copiée, jamais égalée c’est encore une fois du côté de chez Amuses bouche que je suis allée me documenter. Forcément vous aurez la énième recette de clafoutis aux cerises mais comme je me suis faite branchée par Anne-Marie…ça y’est…. elle vient...
Cela faisait un moment que je reluquais avec avidité les flans de la boulangerie de mon village. Aussi, lorsque j’ai trouvé la recette chez Amuses bouche je me suis empressée de la réaliser (en la modifiant un petit peu) pour concrétiser un vieux rêve...
Pâte de coings au Thermomix - - 500 g de coings (non épluchées !!! Il faut juste enlever les pépins et les couper en morceaux) - - 1 jus de citron - - 350 g de sucre Mixer le sucre et les coings (1 mn vitesse 10). Cuisson 35 à 40 mn (pour 500 g) 100°,...
Un petit article que je n'ai pas eu le temps de publier l'année dernière. Halloween va arriver...c'est le moment de poster ! Ginger, mon chat, qui a disparu mercredi dernier....
Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année, avec un peu d'avance je vous l'accorde mais comme ça c'est fait !!!!! Allez donc faire un tour sur le site de PYZAM !
Aujourd'hui, il neige, et je ne peux résister à l'envie de vous montrer ces jolies photos. Depuis ce matin j'ai soulevé une bonne quantité de pelles mais il est vrai que les paysages sous la neige sont magnifiques......
Aujourd'hui, nous avons fêté l'anniversaire de Marine avec ses copains et copines. Au programme: chasse au trésor, pêche à la ligne et travail manuel avec la confection de petits sacs. Voici donc quelques images de cette journée.
Pour préparer mes petites recettes j'utilise les fruits et légumes du potager de mon mari. Il cultive, j'expérimente !!!! En image, quelques spécimens.... Avez-vous reconnus les fraises-épinards?
